“小烧烤”做“大文章”

淄博作为曾经山东工业城市代表，今天淄博烧烤凭借“小串+小饼+大葱”三位一体的“灵魂吃法”，火爆出圈，成为现象级的IP，也带火了淄博文旅产业，看似偶然，实则不然。“淄博烧烤”热点的引爆以及持续发酵，主要在于当地美食的吸引力、地方政府的精准施策、商家的诚信经营以及广大民众的积极配合。一套“组合拳”打出来以后，这篇“大文章”赢得了大肯定，淄博烧烤的口碑在国内甚至国际上都轰动一时。

省委书记王蒙徽指出：“建立健全绿色低碳循环发展经济体系，把生态价值转化为经济价值、生态优势转化为经济优势，建设人与自然和谐共生的美丽湖北”。咸宁市委书记孟祥伟在通山县、赤壁市调研文旅产业发展情况时强调，“进一步夯实旅游产业作为支柱产业、主导产业的地位和作用，推动吃、住、行、游、购、娱旅游六要素高质量发展，坚定不移做好旅游这篇大文章，带动全市经济社会发展”。深入研究淄博市用小烧烤撬动大产业背后的奥秘，对促进我市文旅产业高质量发展具有借鉴意义。

一、打造好有特色的旅游品牌。孟祥伟书记在咸宁市第六次党代会报告中指出，“把建设中国桂花城作为提升咸宁城市辨识度、知名度、美誉度的一号工程来抓，……以科技为支撑，以市场为导向，全领域开发桂花食品、饮料、保健品、护肤品、香精香料等系列产品，将桂花融入到旅游、康养、文创等产业中去，不断提高桂花产品的科技含量和市场占有率，形成桂花城建设的核心优势。深挖桂花文化，讲好桂花故事，厚植桂花元素，建好桂花公园、桂花小镇，让人‘一提到桂花就想到咸宁，一提到咸宁就想到桂花’。”这为咸宁打造好有特色的旅游新IP指明了方向，提供了遵循。相信，在不久的将来，咸宁市一定能够用“桂花”撬动文旅产业，撰写一篇“桂花”文章。

二、落实好政府的配套工作。“十四五”期间，咸宁要保持战略定力，围绕特色产业增长极、转型发展示范区和自然生态公园城市三大目标定位接续奋斗，构建“武咸同城、市区引领、两带驱动、全域推进”的区域发展布局，找准在武汉城圈中的功能定位、优势互补、借势发展。抓住生态基础优势，打造美丽中国“咸宁样板”。统筹规划城市建设，加强道路交通、文旅产业园等基础设施提档升级，不断提升城市治理能力，为文旅产业发展提供优质的公共服务和高效管理。进一步打造良好的营商环境，推动文旅产业与其他产业融合，拓展链上和链下产业，形成完整产业链条，给咸宁文旅产业发展带来更多生机活力。

三、利用好“互联网+”的东风。为充分利用疫情后首个五一节点消费契机，各地文旅局长积极发挥“互联网+”作用，以各种形式为地方文旅代言，赢得一片喝彩。淄博烧烤正是借助“互联网+”的东风，流量持续攀升，热度持续不减，大有“网红”变“长红”之势。互联网时代，酒香也怕巷子深，咸宁市文旅宣传部门应该主动拥抱互联网+，入驻年轻人喜欢的B站、抖音、小红书等新媒体平台，积极尝试以时尚新潮的短视频吸引网民目光，触达潜在消费者，并想方设法吸引自媒体持续发力，形成“百花齐放春满园”的扩大效应，为咸宁文旅产业的发展营造热烈积极的氛围。

四、激发好咸宁市民的内驱力。淄博烧烤的成功离不开淄博老百姓的默默付出。他们或主动走上街头争当志愿者，或自发捡垃圾维护城市环境，更有甚者还打开自家车库给外地车辆大开方便之门，深刻诠释了“共同缔造”、“政通人和”的含义。咸宁市要打造旅游城市新IP，系统庞大、过程复杂、工作量大、涉及面广、综合性强，需要各个部门通力合作，尤其是市民的积极参与。人民城市为人民，人民城市人民建，咸宁市应在共同缔造理念的助推下，充分尊重人民群众主体地位，让他们站“c”位、唱主角，发挥主动性、创造性。有效激发其内生动力，持续为形成共谋共建共管共评共享的良好局面添砖加瓦，不断提升群众的参与感、获得感和幸福感。

他山之石，可以攻玉。咸宁市各界要善于借鉴“淄博烧烤”的经验和做法，在政策支持的基础上做好调查研究，用好区域优势资源，发展区域特色产业，积极推进文旅产业转型升级，撰写好文旅产业发展这篇“大文章”。

（曾晶 作者单位：中共咸宁市委党校）