嘉鱼莲藕成为湖北10大自驾旅游商品

来源：咸宁日报时间：2019-01-08 08:46

咸宁日报全媒体记者朱亚平、通讯员柴倩

1月2日，记者从市旅游局获悉，嘉鱼莲藕在2018湖北第三届自驾游发展大会上入选2018湖北10大自驾旅游商品。

受地理环境因素影响，嘉鱼产的藕，其节径圆长，藕身亮丽，甜润可口，淀粉含量高，炒食香脆，煨汤易烂，汤甜味美，蒸食脆嫩，是招待宾客、馈赠亲友的珍品。嘉鱼莲藕含淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，煮熟的藕性味甘温。“龙骨藕汤”是嘉鱼的一道传统“迎客菜”。

经过几年的规模化运作，2015年，“嘉鱼珍湖莲藕”获准注册为嘉鱼县地理标志证明商标。“嘉鱼珍湖莲藕”地理标志证明商标的成功注册，给嘉鱼县旅游业注入新的活力和动力。

编辑：hefan

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