愿得清风邀明月——参观赤壁赋酒业有感

愿得清风邀明月

——参观赤壁赋酒业有感

江祥云

又是一个冬日的周末，偶尔从繁忙疲惫的学业中抽身而出，与一群志同道合的文朋诗友到湖北赤壁赋酒业携手畅游，甚是欣喜。家乡的酒，自是酒不醉人人自醉啊！

来到酒厂参观之前，我从未饮过酒，只是从课本中才稍微的了解到：这世间有多少铮铮烈骨的好男儿却拜倒在了这美酒之下，那自称是“酒中仙”的李白，不惧权威，却离不开这酒，其中奥妙，倒是让人好奇。

从赤壁赋酒业的大门进入后，便看到“赤壁赋”三个飘逸洒脱的题字，苏轼，这个宋代最高文学的代表者，在写下名传千古的《赤壁赋》后，便与我们赤壁结下了不解之缘，也是连接文武赤壁的桥梁，就算朝代更迭，世间兴衰交错，与苏轼同朝的达官贵人已被忘却，而苏子留下的文化遗产，却因不朽而永存！在题字墙的侧面，摆着一排酒坛子，如同一排士兵一样整齐划一。再下一台阶，是四个大酒坛子，显得尤为壮观，仿佛在守候着什么，我想也只有用家乡的酒去敬这位东坡居士，才能表达我们对他的崇敬吧。

走过一个长坡，便来到了酿酒的生产基地，热情洋溢的解说员向我们详细的介绍着酿酒的流程，才发现酿酒真的是一个急需耐心的活，它需要时间的慢慢熬制，从加水润粮到出窖蒸酒需要经过八轮反反复复的加水、冷却、发酵，就连窖泥也需要发酵，让这世间的有机物慢慢的改变它，让时间去雕琢它，这样的等待是多么的浪漫而细致啊！人们催它也没用，它只顾自个的慢慢变化，从含淀粉的谷物与普通的水，被时间精心雕琢，最后散漫而优雅的变成这人世间的佳酿，我想那古人饮酒，品的不只是这味道，还有那回味无穷的光阴：“举杯邀明月，对饮成三人。”将时光酿成酒，一饮而尽，正是快意人生！兜兜转转，解说员带我们来到了酒库，这已经是成品了，只需要对它进行包装便可以上市出售了，这里的工作人员为我们每人斟上了一杯酿好的酒，我也取了一杯，小心翼翼的喝了一口，有种甜甜的感觉，等我喝下去后，还没回过神来，那酒仿佛与我的胃起了化学反应一样，“噌”的一下，一股火像是从我肚子里往外冒一样，晕晕的，半天才回过神来，我想这就是所谓的酒劲吧，过了会，那股炙热感下去了，全身上下暖暖的，好像心里住了个小太阳一样，我眯着眼睛，还真有点意犹未尽之感。

我们最后来到了成品展示大厅，经过包装后的成品充满了文化气息，最新设计的“赤壁赋”品牌系列，有蓝、薄荷绿、红三种颜色，蓝色显得神秘优雅，薄荷绿给人清新温婉之感，而大红显得热情奔放，瓶身上用扇面写着“赤壁赋”，充满着历史感，瓶身侧面凸出的一块，是卷轴样式，让人忍不住想一览古人的遗迹。最让人称赞的是酒盒的设计，打开后，居然有一个扇面随着盒子的开启缓缓展开，正是苏轼写的的《赤壁赋》，文人绝赋配佳酿，美哉美哉！任谁都会被设计师的独具匠心而折服啊！走到展厅中间，看到了两只酒坛，正在好奇为什么在布满精致的酒瓶之中，摆着这两只其貌不扬的酒坛呢？就听到解说员讲解到：“这两个坛子是样品，也是用来卖的，这个是收藏用的，买了这坛酒的顾客，我们会帮他埋在你们所站的位置的脚底下，等想用的时候，再取出来进行勾兑，便是上好的佳酿了。上次有个顾客便买了两坛，说是给儿子女儿准备的，等儿子上大学的时候和女儿结婚的时候用。”我们都会心的笑了，这个小故事想必感动了不少人，将儿女从小培养到大，其中的辛酸滋味，也只有为人父母的人才会懂得，等儿女长大了，开启这与儿女共同成长的酒，是一种多么幸福的体验啊！“状元红，女儿红”在林清玄先生的《榉树与香樟的牵手》一文中也有提到过，这本是苏州人民的传统，没先到现在我的家乡也有着这样的浪漫的情怀，这样的习俗，就如同林先生说的那样：“使我醉的，不是酒，是时间，也是空间。我们活在借来的空间里，我们也活在时间的锁链中，是酒香穿透了我们，使我们在漂泊中还有明觉。使我醉的，不是酒，是浪漫，也是深情。千百年来，父母就有这么浪漫的心，就有如此深情的期许，那酒香有一代一代的缠绵，一点一滴，一丝一缕，在我们的血液里沸腾不已。”

参观完展厅后，心中久久难以平静，那样的情愫影响到了我，我慢慢的踱步到了观景台上，那远处的山山水水在薄雾中若影若现，江风缓缓吹过，恍惚中突然想到，当年的苏轼站在黄州的江边又是一种什么样的心情呢？被贬的沮丧、不得志的抑郁是否也有过？而我们这一生无论怎样过，都会有遗憾，有时候努力也不会有回报，就算为他人的苦难疾呼，对自己的不幸也只有沉默。想到此，心中难免有些怅惋之意。慢慢的云雾散开，太阳居然出来了，慢慢的撒在江面，如同一张金色的网缓缓像远处铺开，我如同看到苏轼从那尽头踏浪而来，举着酒杯对我说：“且夫天地之间，物各有主，苟非吾之所有，虽一毫而莫取。惟江上之清风，与山间之明月，耳得之而为声，目遇之而成色，取之无禁，用之不竭，是造物者之无尽藏也，而吾与子之所共适。”是啊！这世间有什么能不朽的呢？我们所拥有的总有一天会离去，真正属于我们的不正是眼前的妙曼风景吗？想到此，顿时便心情开阔起来，我也愿如同百年前的苏先生一样，在浮躁的社会中，拥有着独立的灵魂与豁达的心境，就算世界以痛吻我，我也愿报之以歌。

泛小舟，饮佳酿，赏清风，待明月，与子共适也……