■刘宇轩(赤壁)
朋友,你可曾听说过“万里茶道”——羊楼洞,那就是我的家乡,是赤壁最负盛名的游览胜地之一;朋友,你可曾知道远销俄罗斯的赤壁青砖茶,这茶也是我们家乡的特产,而且现在已经走进了人民大会堂,成为我们赤壁市一张靓丽的名片。
羊楼洞位于赤壁市西南,是一座古老的茶镇,来到羊楼洞,目之所及,群山怀抱中,宽阔的柏油路四通八达,青砖黛瓦,古色古香的民居和现代化的楼房、别墅交相辉映,一条清澈的溪流漫过跌宕起伏的青石,环绕古镇潺潺地流向远方。
你若来羊楼洞,那你千万不要忘了这里有一条灰青色的石板街。这是一条始于宋朝,繁荣于明清的茶马古道源头,街面全是由硕大的方形青石板铺成的,几百年的风雨沧桑,石板已经侵蚀得斑痕累累,凹凸不平。假若你俯身细看,有的石板上还渗出丛丛茶叶的痕迹,徜徉在悠长的石板街上,你还能看到不规则的车辙蜿蜒向前,有的辙痕深沉明显,似乎有一架沉甸甸的独轮车刚刚驶过;有的曲折迂回,宛若拉车的人正荷力向前;还有的或深或浅,仿佛有一车超重的砖茶正艰难地远去。沿着这道道辙痕,你很自然就联想到几百年以前,这里人头攒动,车声、马蹄声、吆喝声此起彼伏的繁荣景象。
在明清嘉庆年间,这里的制茶业正值鼎盛,5条主街道茶铺就有200多间,人口达4万之多,素有“小汉口”的美誉。信步古街,极目之处,都是一排排墨色的古风茶馆,随意走进一家茶铺,扑鼻而来的就是阵阵茶香,老板热忱地迎上来,如数家珍般跟我讲述羊楼洞青砖茶的前世和今生;谈笑间,茶具上茶壶飘起袅袅的茶香,热情的老板送上一杯清亮的青砖茶,端起茶杯,吹一口腾腾热气,细细品尝一口,清香纯正,耐人回味;品味中,环顾四周,墙壁上大都张贴有关羊楼洞历史的文字和图片;货架上,清一色的青砖茶年代各异,形状不一;桌上精致的茶具,琳琅满目,尤其是茶具旁那把旧算盘更能让你思绪万千。
我不清楚青砖茶的制作工艺,但听爷爷说砖茶在茶叶做成毛尖后还要经过揉捻、渥堆、晒干等好多道工序才能制成青砖成品茶。我的家乡是茶的故乡,每年,这里的春天来得比别处早。春日,阳光明媚,微风拂面,一行行茶叶抽出嫩芽,一望无边的茶园漾起绿色的波浪,家乡的男女老少背着茶篓在采茶,阳光照在绿叶上,映照一朵朵笑脸,有的人一边采茶一边唱起家乡的民歌,碧绿的海洋上激扬起一层层欢乐的浪花。
如今的羊楼洞因为茶闻名于世,家乡的人也因为茶过上了幸福美好的日子。青砖茶以它独特的工艺和品位深受消费者的青睐,羊楼洞也因此成为赤壁市的旅游胜地,青砖茶再一次从我的家乡羊楼洞,从古老的万里茶道的源头走向全中国,走向全世界。
离开羊楼洞已是黄昏,站在街头,人影绰绰,灯光璀璨,茶香袅袅,其实,我爱上故乡,不仅仅是这古街,这夜景,更是因为这里有久远、清香的砖茶和勤劳智慧的羊楼洞人。
编辑:但堂丹
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