夏康全(温泉)
78即指一对78岁老夫妻,原来都在武钢上班。老先生姓饶,是明代封疆大吏饶仁侃巡抚的后裔,曾给武钢的老总当过文字秘书,退休前是武钢某分厂的工会主席。如今近耄耋之年,脸上没有皱纹,瘦小的个儿,显得特别精干、精神,一脸和善,满眼智慧。他和夫人退休后回到崇阳老家开启了老年生活,在房前屋后的荒地上种菜种花,养鸡养狗,悠哉乐哉。
今年11月,受编写家谱事件的触发,他们决定要做一件有意义的事,请徐太婆娘家的后人到饶家走走,叙叙旧谊,议议新情。徐太婆即饶仁侃的夫人,被皇帝赐封为二品夫人。饶老先生认为没有徐太婆,就没有他们这些后辈子孙,虽然过去了五百年,但徐太婆娘家的后人永远是他们的亲人,这份亲情必须薪火相传。
请徐太婆娘家的后人走走,招待是必须的。在请客前一周,老两口就开始商量,列出了一个22个菜的长长菜单。两老很是用心,78岁,做22个菜,两者相加数值是一百,一百就是十乘十,也即要把接待徐家亲人的事做得十全十美。
他们虽然退休了,但工资不低,且他们的儿子、儿媳还在宝武集团工作,请人到餐馆里吃一顿当然没问题。退一步说,不请客人进馆子,请稍年轻一点的人到家里帮忙做一桌饭,凡是熟人,想必也是乐意的。但二老却有自己的想法,觉得唯有自己亲自动手,方显得隆重和热情。
请客的前一天,老两口分工合作,一人上崇阳县城,一人去白霓镇,精挑细选食材,确保食材质量,一要新鲜,二要有营养,三要属于“大菜”。从大清早一直挑选到中午时分,老两口满载而归:鲈鱼、鲶鱼、基围虾、土鸡、黄牛肉等等,市场上有的所谓各种“大菜”几乎一应俱全。
挑选食材回家后,老两口就忙开了,把能过夜的菜先做,如卤牛肉、炸蛋卷等。炸蛋卷工序复杂,在农村一般只有逢年过节才做,平常一般不会做,要做就是遇上了大事、喜事。
前一晚,老两口备菜备得很晚才休息。
请客的当天,老两口天刚蒙蒙亮就起床,老先生洗菜、配菜,老夫人当起了大厨,炸卤炖,煎炒焖,十八般厨艺全用上。最为感人的是老夫人腰椎间盘突出,站不直,行走也不方便,但仍坚持自己做菜,每做好一道菜,她就艰难地把菜从厨房端到餐厅,用保鲜膜密封好,避免热菜受凉。
中午时分,徐太婆娘家的后人依约而至,寒暄,讲述饶巡抚与其二品夫人读书、爱恋、生活的奇闻轶事。
故事尚未讲完,22道菜全部做好,摆满一桌,犹如一朵盛开的硕大无朋、五颜六色的鲜花,色香味美,意形养全,堪比国宴。
饶老先生非常重礼节,不仅把房头上几位德高望重的老先生请来作陪,还把在县城工作的两位饶姓亲戚请来陪同。饶老先生拿出了家中最好的酒,虽然他本身不善饮酒,但还是亲自酌酒,和他的夫人一道给每位徐姓亲人敬一小杯。
徐姓亲人非常感动,回家后给饶老发了一条短信,衷心感谢盛情款待。饶老回的短信是:不言谢只念情,时隔500年再续亲情,这应是徐饶两家值得世人称道的佳话,惟愿这情分世代传承。
这不仅是饶徐两家,而是代表了炎黄子孙,有句老话说得好“500年前是一家”,我们身上流淌着同样的血脉,坚守着一样的亲情。这种亲情历久弥新,历久弥坚,而由这种亲情凝聚成的民族必然屹立于世界民族之林。
编辑:但堂丹
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