吴梅芳
大雪,这个以雪命名的节气,带着天地间的凛冽与诗意,如约而至。它是二十四节气中的第二十一个节气,也是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始。此时,气温显著下降,降水量增多,我国大部分地区都已披上冬日的盛装,而那纷纷扬扬的大雪,便是这个节气最美丽的风景。
大雪时节,雪往往下得更为酣畅。它不像小雪时的轻柔细碎,而是如鹅毛般纷纷扬扬,漫天飞舞。那一片片洁白的雪花,似是从天而降的精灵,在空中肆意地舞动着身姿,而后悠悠飘落,给大地铺上一层厚厚的银毯。山川、河流、树木、房屋,皆在雪的覆盖下,变成了一个银装素裹的童话世界。“北国风光,千里冰封,万里雪飘。”毛泽东笔下的雪景,大气磅礴,正是大雪节气里北国大地的真实写照。那连绵起伏的山峦,被雪装点得雄伟壮丽,如一条白色的巨龙蜿蜒盘旋;冰封的河流,在雪的映衬下,宛如一条银色的丝带,静静地流淌在大地之上;而那平日里枝繁叶茂的树木,此刻也都被雪压弯了枝头,有的宛如亭亭玉立的白衣少女,有的恰似白发苍苍的老者,形态各异,别具韵味。
在这冰天雪地的世界里,万物似乎都陷入了沉睡。动物们或躲进温暖的巢穴,开始了漫长的冬眠;或在雪地中艰难地觅食,为生存而奔波。植物们则在雪的庇护下,养精蓄锐,等待着来年春天的复苏。然而,大雪并非只有寒冷与寂静。在那一片洁白之下,正孕育着新的生机与希望。“瑞雪兆丰年”,这是农谚,也是人们对大雪最美好的期许。厚厚的积雪,像一床天然的棉被,为越冬的农作物保暖保湿,冻死害虫,同时也为土壤积蓄了水分,为来年的丰收奠定了基础。
于农户而言,大雪前后虽农活渐少,却也有一番忙碌景象。趁着土地尚未被完全冻实,他们会抓紧时间为果树修剪枝丫,去除那些病枝、弱枝,调整树形,好让果树在来年能更好地通风透光,多结果实。男人们扛着锄头,在果园里穿梭,精心地修剪着每一棵果树,眼神专注而坚定;女人们则在一旁帮忙收集剪下的树枝,将其整理成堆,日后用作柴火。菜地里,也要深挖沟渠,以便在积雪融化时能及时排水,防止田地积水过多导致农作物烂根。这些农活,不仅是为了应对当下的寒冬,更是为了来年的丰收而默默耕耘,它们承载着农民们对土地的深情与对生活的期盼。
大雪,也是一个充满诗意与温情的节气。古往今来,无数文人墨客在这个时节留下了动人的诗篇。“孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。”柳宗元笔下的寒江独钓图,意境深远,那孤独的渔翁,在漫天大雪中,独自垂钓,不畏严寒,不惧孤寂,展现出一种超凡脱俗的境界。“柴门闻犬吠,风雪夜归人。”刘长卿的诗,则描绘了一幅风雪夜归的温馨画面。在那寒冷的夜晚,犬吠声打破了寂静,一个风雪夜归的人,怀着对家的思念与渴望,匆匆赶路。那昏黄的灯光,温暖的炉火,家人的等候,便是这寒冷冬日里最珍贵的慰藉。
而在民间,大雪时节也有着丰富多样的习俗。“小雪腌菜,大雪腌肉”,人们会在这个时候腌制各种肉类,以备过冬食用。那一块块新鲜的猪肉、鱼肉,经过盐、花椒、八角等调料的腌制,挂在屋檐下晾晒,然后放在火塘上方的肉柜用烟熏,逐渐变成美味的腊肉、腊鱼,成为冬日餐桌上的佳肴。
“六出飞花入户时,坐看青竹变琼枝。”大雪节气,让我们走进这银装素裹的世界,聆听雪落的声音,感受自然的韵律与生命的轮回。在这寒冷的冬日里,寻一份宁静与温暖,觅一处诗意与远方。让心灵在洁白的雪世界中得到净化与升华,期待着下一个春天的到来,期待着万物复苏、繁花似锦的美好时光。
编辑:但堂丹
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