咸宁市首届“咸宁味道”国际美食节完美收官

　　咸宁新闻网讯　咸宁日报记者王恬、通讯员孔祥轶、柴倩报道：30日，咸宁市首届“咸宁味道”国际美食节完美收官，评选出全市十大名菜名厨名店。市领导张方胜、程学娟、镇方松、尤晋出席并为获奖的单位个人颁奖。

　　据了解，来自6个县市区的40余家餐饮企业单位参加了此次评选活动，围绕咸宁餐饮名店和咸宁特色餐饮店、咸宁名菜和咸宁特色菜、咸宁名厨三个项目展开角逐，大厨们娴熟的手艺和香喷喷的美食，吸引现场游客竞相品尝。

　　本次评选活动要求厨师选用本地食材，烹出咸宁特色风味菜肴，由专家评委和吃货评委代表组成评审小组，根据色、香、味、形、养、器、名七项对菜品进行打分，并对菜品进行现场点评，现场亮分。

　　经过两天的激烈比拼，最终由通山九宫山一家人选送的《横石汤水席八大碗》、温泉地中海餐厅选送的《海底世界一号》、咸宁旅宁鸡汤选送的《旅宁鸡汤》、咸宁大柴房农庄选送的《妈妈的味道》、咸宁新天丽酒店选送的《鱼头的故事》、咸宁平安山庄选送的《养生牛排》、总厨一号选送的《总厨神仙鸡》、通山饭店选送的《山野竹林汗蒸鸡》、崇阳三特浪口温泉精品酒店选送的《铁锅青山深水鱼》、通山景元大酒店选送的《狮子头清炖鱼丸》十大菜肴获得咸宁十大名菜称号。

　　此外，来自通山人家的李小龙、时舞口味堂的刘万海、阳光酒店的曾战强、温泉谷的曾日坤、嘉鱼斧头湖畔生态农业园的陈赛峰、咸安山水度假村的余勇、崇阳三特浪口温泉度假酒店的吴利胜、赤壁金桥国际大酒店的叶刚、禄神大酒店的程亮、咸安甘棠甲鱼馆的周小兵十人获得咸宁十大名厨称号。

　　嘉鱼根据地美食城、咸宁新天丽酒店、嘉鱼斧头湖畔生态农业园、咸宁兴安酒店、通城巴陵食府、阳关酒店、赤壁华美达、温泉谷酒店、崇阳三特浪口温泉精品酒店、通山景元大酒店十家餐饮企业获得咸宁十大餐饮名店称号。