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横沟桥镇食药监所开展食品安全日常监督检查

来源：咸宁新闻网时间：2018-04-23 09:59

　　为了进一步加强横沟桥镇食品安全监管工作，切实保障我辖区人民群众饮食安全，4月份以来，横沟桥镇食药监所执法人员按照食品销售日常监督检查表内容，从以下两个方面对横沟辖区内的食品经营户开展了第一轮日常监督检查。

　　一、对食品销售经营户从业许可证是否齐全有效，从业人员是否持有健康证，是否销售过期变质和包装不符合规定的食品，是否建立并执行进货查验、索证索票、进账台账制度等方面开展检查。

　　横沟桥镇食药监所执法人员吴文斌4月18日在街道副食店进行日常监督检查

　　二、对餐饮服务经营户的从业许可证是否齐全有效，食品安全管理制度是否健全，从业人员是否持有健康证上岗，场所环境是否符合要求，是否建立并执行原料采购索证索票、进货查验、台账记录制度，食品加工操作是否规范，食品留样等方面开展检查。

　　横沟桥镇食药监所所长吴俊4月18日在职教城食堂进行日常监督检查

　　通过检查发现，食品销售经营户都存在进货查验、索证索票、进账台账制度不健全等问题，餐饮服务单位食品安全意识有待提高，在原料采购进货查验、索证索票、进账台账制度和食品留样制度等方面普遍存在问题。针对检查中发现的问题，执法人员填写了食品生产经营日常监督检查结果记录表一式三联，一联现场公示；二联反馈企业；三联所里留存。根据相关法律规定，必须下达责令改正通知书的及时下达了责令改正书，必须立案处罚的及时移交高新区分局立案处罚。

　　孟露

编辑：Administrator

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