民俗年味火热 文化盛宴醉人
2月10日,第二届高桥民俗文化年货节在高桥镇广场浓情启幕,来自武汉、温泉城区以及周边的游客冒雨赏民俗、办年货、赏美景,千余人共聚一堂共享百喜团年饭,实地感受全省首个田园综合体试点、高桥特色萝卜小镇的独特魅力。
当天,高桥广场张灯结彩,人流如炽,市音乐家协会、咸安区楚剧团红色文艺轻骑兵小分队送来了精彩的文艺演出,更有独具地方特色的高桥民俗节目轮番上演,为全镇增添了浓浓的年味。
乡土货,乡土菜,农家特色惹人爱。在现场的白水村、澄水洞村、刘英村、高桥村等年货展区,各式新鲜时蔬和干菜被打年货的市民围了个水泄不通,抢购一空。
当看猪肉遇上白水畈萝卜,会迸发出什么样的滋味?在盛通四海展台,土猪肉炖白水畈萝卜新鲜出炉,浓浓的萝卜香和肉香俘获了大批吃货,“吃肉不如喝汤,喝汤不如闻香,白水畈萝卜名不虚传,土猪肉香,萝卜甜,而且入口化渣,好吃!这就是小时候的味道,真正的乡土味!”从广东回咸宁过年的市民李瑞一连喝了两碗萝卜汤,赞不绝口。
“大吉、大利、发财、开泰、健康、进宝、如意、幸福……”中午的百喜宴上,白水畈农庄桌子中间摆放的由萝卜做成的吉祥座签,让入座的游客们喜不自禁。当天,白水畈农庄、衍老山庄、文化餐厅等百喜宴都迎来了一波波预订的游客,农家苕粉肉、炸萝卜丝丸、辣萝卜脆、萝卜汤等特色菜让游客大快朵颐。(图/记者 赵忠志 文/记者 杜培清 通讯员 刘波)
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