永安办事处欢声笑语闹香城 粽香四溢漫古街

咸宁日报全媒体记者 葛利利

　　“加油、加油……”赛区旁，加油喝彩不断，赛场上，手嘴并用包粽子。6月17日上午，咸宁首届包粽子公益大赛第三场永安街道办事处赛区，吸引了百余名居民参与其中。

　　来自南山社区的张淑华不负众望，以20分钟包了107个大粽子的成绩，成为了永安赛区的“包粽子冠军”。

　　预热

　　选手们“备下”5000枚爱心粽

　　“得知是咸宁首届包粽子公益大赛，许多居民都积极参加，连续两天我们的居民都在这里包粽子。”永安街道办事处宣委黄晓华告诉记者，在老城区里会包粽子的能手很多。

　　为了在比赛当天更加得心应手，也为了能有更多的粽子献爱心。6月16日上午，永安街道办事处100名包粽子选手赶到香城古街，为公益大赛做前期预热。

　　卷叶、填馅、压实、捆粽，一个个粽子在大妈们灵巧的双手上翻腾，很快填满扎牢……当天，选手一进入香城古街，纷纷拿出看家本领，力争用最快的速度包出最多最好看的粽子。

　　一位参与活动的70岁的唐奶奶一边拉着呱，一边指导着身边的人如何卷叶、捆扎。

　　“俺小时候就学过包粽子，而且每年都包。如今，邻居包粽子的时候，经常还叫俺去帮忙。”老人家自豪地说道。

　　一上午结束后，100名选手包下了5000余枚粽子。“希望我们的爱心让更多的人感受到。”居民余兰芳说道。

　　赛场

　　“冠军”20分钟包了107个粽子

　　“预备——开始！”17日上午9时30分，随着工作人员一声令下。咸宁首届包粽子大赛第三场永安街道办事处赛区正式开赛。

　　只见选手们拿起粽叶，各显身手，有的将粽叶卷成锥形，加入适量的糯米、红枣，随后封好粽叶，再用绳子捆住；有的选手能在一分钟内包一个棱角分明的粽子；有的选手手嘴并用，就想将粽子包的更快些；还有一个选手包粽子不要线扎，全靠粽叶自身进行插裹……展示出一直没有机会“露脸”的绝活。

　　“快看，那个阿姨包的粽子好漂亮，粽子的角裹得很有型。”在诸多参加包粽子比赛的居民中，张淑华格外引人注目，她包粽子的手法相当娴熟，速度很快，为了更方便地裹粽子，只见张淑华固定绳子一端，双手不停地取粽叶、填料、扎捆……一只只粽子瞬间成型。

　　最终，在裁判的判定下，张淑华20分钟的时间包了107个粽子，而且包的粽子好看精致，她成功蝉联了永安赛区的冠军。

　　而在比赛中不甘落后的黄菊花，最终也进入前三名。她告诉记者，她很高兴能获得“粽王”称号，明年的比赛，她还要参加。

　　“比赛增进了居民的感情，更是发扬了我们中华民族的传统。”黄菊花说道。

　　感受

　　众人一起包粽子更有端午味

　　比赛中，很多热心的居民也在一旁围观，并纷纷为精美的粽型赞不绝口。

　　比赛后，还有居民现场求学，“师傅”们在赛后也热心地手把手地传授技艺，现场气氛活跃。

　　73岁赵大妈说：“感谢报社组织这个最传统的包粽子活动，不仅让我们这些老有所乐，还为我们增添了浓浓的节味，这样的活动形式真好。”

　　“这个粽子公益大赛，让我们找回端午味。”来自永安街道办事处北正街社区居民徐晓兰说，每年端午节，她都是自己在家包粽过端午节。

　　而在今年，不仅能和办事处的100名选手同台竞赛，还能参与猜谜、缝香包、领彩蛋、看表演等等一系列活动，让她觉得这个端午过得更有味了。

　　与选手们有着一样想法的，还有来自社区的一些干部们。永安办事处宣委黄晓华表示，这次活动给古老的节日注入公益元素，让居民以贴近现实和科普的方式来过好端午节，引导社区居民进一步了解传统节日、认同传统节日、喜爱传统节日、过好传统节日。