枇杷酒 枇杷茶 枇杷膏 通山不断延长枇杷产业链

5月27日，2022年通山县枇杷产业融合发展洽商会在大畈镇大坑村枇杷广场举行。来自武汉、咸宁、黄石等周边地市的游客纷至沓来，体验田园采摘的乐趣，品尝原生态的美味盛宴。

武汉市民李敏和同伴们一起驾车从杭瑞高速一出隐水洞收费站，就直奔大畈镇种植大户李七松的枇杷园。“我连续来了三年，这里的枇杷品相好，水分多，味道甜。”

本次洽商会设立了一个主会场和五个分会场，通过枇杷音乐节、现场推介、专家论坛等系列活动，面向全国宣传“隐水枇杷”品牌，全方位展示通山特色小镇建设、特色产业发展、美丽乡村建设等一系列成果。

据悉，通山种植枇杷历史悠久，距今已有四百余年历史。该县现有枇杷栽培面积3.8万亩，全县12个乡镇均有分布，2021年枇杷产量2.12万吨，产值1.91亿元，枇杷产品加工产值0.46亿元，枇杷产业规模效益位居中南五省第一。

“农户卖不完的枇杷，我们统一收购，今年已经收购了70万斤了。”枇杷酒庄分会场，成筐的枇杷被送进加工车间，制作成枇杷果酒。公司负责人阮峰介绍，枇杷生产有大小年之分，大年产品容易积压，平常残次果也不好处理，而采取低温发酵酿酒是不错的选择。目前，公司建成的枇杷酒庄年产枇杷酒500吨，产品俏销福建沿海等地，产值在2000万元左右。

农产品展示现场，一袋袋枇杷花茶、一条条便携式枇杷膏引发游客关注。为了进一步提升附加值，湖北感通果业有限公司将疏掉的枇杷花收集做成花茶，将秋季的落叶收集试炼成一批枇杷膏，不断延长枇杷产业链。

大畈镇党委书记徐良开介绍，大畈镇为打造“枇杷小镇”特色品牌，以“采摘生态绿色果品，享受淳朴乡村风情”为主线，举办节会活动，推动特色农业和乡村旅游业融合发展。

记者了解到，近年来，大畈镇大力发展乡村旅游、休闲农业，拓宽农民增收渠道，支持鼓励群众自主发展农家体验、果蔬采摘等乡村旅游项目，逐步构建“赏生态景、住农家屋、吃乡土菜、品四季果”的旅游模式。

此外，洽商会汇聚枇杷产业链企业参展参会，首次推出枇杷音乐节，赠送伴手礼等丰富多彩的活动。通过全媒体整合发力，以“直播+带货”为载体，拓展线上直播、线下展销一体化新模式。（焦姣、孔帆升、邓文义）