寻香访泉 乐见咸宁 | 国庆长假，“有味”崇阳受热捧

“有味”崇阳，唇齿留香。国庆黄金周，崇阳众多特色美食店生意火爆，排队购买的顾客络绎不绝。

10月1日当天，位于该县老北门菜场对面的黄记牛肉面馆里，从早上开市一直到闭门都排着长队。

“除了常见的老顾客外，还有很多是慕名而来的游客！”餐馆负责人黄治斌告诉记者，“生意的火爆程度超乎想象！”

当天中午，在该县城区众多特色餐饮店里，更是客人爆满，一桌难求。

“我们以苦菜为卖点，苦菜饭、苦菜包子、苦菜饺子、苦菜汤等都是客人必点的菜，今天七八斤面粉的包子，一出笼就被抢完了。”该县城区忆苦思甜餐饮店负责人付雪礼说。

除了城区外，该县很多乡村农庄也着实火了一把。

“我们这里水质好，河里自然产出的鱼鲜甜无泥腥味，品质上佳，是很多游客的必点菜。”在天城镇洪下村，洪下农家负责人徐浩告诉记者，店里的走地鸡、小河虾、自摘蔬果、现捞活鱼等美食备受“热捧”。

更值得一提的，是该县的“夜宵”生活。一直以来，崇阳夜宵因其食材新鲜、味道经典，也吸引了众多来自周边城市的食客前来品尝。

国庆期间，在该县东门后街、白鹭美食街等地，整宿灯火通明，各个烧烤店、烧烤摊内人头攒动、热闹非凡。

“这几天，从夜幕降临到东方欲晓，一直都有顾客在点餐，店里一直处于爆满状态。我们实在忙不过来，一刻也不敢停歇！”该县老字号烧烤店负责人说。

“早就听说崇阳的夜宵好吃，趁着长假特意来体验一下，果然名不虚传！”来自岳阳的游客汤先生告诉记者。

“出门在外，心心念念的就是老家的特色美食，这次国庆回家，一一尝了个遍，也算是一场舌尖上的狂欢！”在外工作多年的崇阳青年汪泱感慨。

举国欢庆的日子，家人团聚、朋友相聚，美食更是不可或缺的一部分。近年来，崇阳围绕生态优势，做优“有味崇阳”康养品牌，舌尖上的“崇阳味道”更是脱颖而出。

据悉，早在2021年12月　，崇阳县便印发了《实施“万千百”工程助力乡村旅游发展工作方案》的通知，要求完成乡村旅游客房（含旅馆、民宿等）新建及改扩建1419间、农家饭4桌、适合各方游客的崇阳特色菜120道。

眼下，各种崇阳特色美食让人垂涎欲滴，这不仅代表着崇阳地方的风味和文化，更是连接人们情感的纽带。

（咸宁日报记者 马丽娅）