咸宁高新实验外国语学校“劳动课”别开生面

今秋开学起，劳动课正式成为中小学的一门独立课程。新学期开学一个月后，咸宁高新实验外国语学校502班的同学们享受了自己的“劳动成果”——香喷喷的蜂蜜麻花。

10月11日下午，该校502班学生的麻花制作“大PK”就在食堂里热闹开展起来。为了让麻花的口味更丰富，当天下午3时许，4位家长带着准备好的蜂蜜、芝麻、酵母等，早早来到学校食堂，在食堂领取到面粉后，她们相互配合完成掺料、和面、发面的工作。

下午4点30分，老师带着53名学生准时出现在食堂。老师简单地向同学们介绍此次制作麻花的内容后，4名家长也化身成“面点师”，将全班学生分为5个小组，边示范，边讲解，同学们在一旁认真观察学习。很快摩拳擦掌多时的同学们便开始“大秀身手”：只见他们纷纷拿起面团，有的搓成长条，有的直接团成圆圈……一场劳动体验活动，俨然成了一场麻花“PK”赛，在他们的制作下，长麻花，短麻花、“麻球”等各种各样的造型逐一呈现。

接下来就是下锅油炸了。4位家长将同学们制作的麻花端到后厨，倒油、试温、下麻花……不一会儿味道绵香酥脆的麻花出锅，同学们一边品尝着自己亲手制作的麻花，一边交流着制作麻花的经验……食堂里一片欢声笑语。

“我们是想让学生体会劳动的苦与乐，锻炼和提升动手、动脑能力。”502班班主任彭露老师表示，这种劳动课体验形式，可以帮助班上学生建立起书本知识与实际技能之间的联系，促进学生多元成长和个性发展，达到“学以致用”的效果。

据悉，502班全体师生制作的蜂蜜麻花只是咸宁高新实验外国语学校今秋丰富“劳动课”的一个缩影。根据《义务教育劳动课程标准（2022年版）》，今秋开学起，劳动课正式成为中小学的一门独立课程。该校结合自身实际和特色，以学校农耕地为载体，整合课堂教学与劳动制作，在全校范围内开设劳动实践教育课程。即1——9年级学生，以学校农耕地种植食材或者学校提供食材为主，每天课后服务时间，以班级为单位轮流在学校食堂学习制作美食。截至目前，全校已有40余个班级，通过包饺子、炸麻花等方式品味到劳动“成果”。

“让教学走出课本，让孩子回归到真实的情境中去探索、学习，激发学生热爱劳动的积极性。”校长陈荣胜说道，这使得学生们更深入地体会到了春华秋实、耕耘收获及“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”的内涵。下阶段学校将进一步增加劳动教育的广度、深度和力度，弘扬劳动精神，引导学生积极投身到劳动实践当中去，让劳动成为一种习惯，切实把劳动教育打造成落实“五育”的重要支撑。

记者　熊大平