咸宁网讯 (记者 吴青朋) 为进一步深化课程改革理念,全面落实英语新课程标准,更好地实现“双减”背景下培育学生核心素养的教育目标。5月10日,温泉中学801班张红玲老师创新教学方法,采用学生们感兴趣的动手实践形式,将“说英语”与“做美食”结合,完成了一场别开生面的英语美食公开课。
课堂上,张红玲老师端着食材走进课堂,可以“吃”的英语课终于到来了,同学们兴奋不已。在完成相应的听说教学任务后,张老师摊开吐司、梨子切片、抹黄油、倒蜂蜜,示范制作三明治。接下来就是同学们翘首以待的自创环节,小组成员分工协作,同学们拿出提前准备好的食材,一边用英语讲述制作步骤,一边DIY特色美食,他们热情高涨。
不一会,各式美味的三明治做好了,同学们在制作、交流、品尝中享受着乐趣。大家纷纷表示,这堂“好吃”的英语课,在美食制作中学习英语,将书本知识与实践有机结合,让英语课变得有趣。
这堂制作美食、品美食的英语课,让学生了解了不同文化背景下的饮食习惯,拓展了视野。
听课老师表示,这堂英语课,让学生在做中学、创中学、用中学,充分体现了将课堂还给学生的教育理念,为学生创造了说英语的环境,引导学生把课本知识用于实践,真正契合了“双减”背景下的教学理念。
编辑:何珊
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