咸宁特色产品好在哪里·通城篇

通城玉怡牌合农产品

湖北玉蓉食品有限责任公司位于湖北省咸宁市通城县北港镇庄前村，创建于2008年，是一家严格按照现代食品生产管理模式设计的新兴食品企业，专业生产小番薯、小紫薯、紫薯卷、小土豆、红薯丸等薯类速冻食品及香辣海带、香辣藕片、毛豆、鸭脖、鱼尾、香菇等即食产品。通过多年平稳、健康、快速的发展，现已成为集科研、生产、经营、技术服务于一体的现代化企业。

湖北玉蓉食品有限责任公司拥有完整、科学的质量管理体系，并通过CS卫生质量认证，公司注册《玉玉佳庆》牌小番薯为全国知名品牌,已成为酒店餐饮连锁与中西餐连锁推广必备特色产品。

玉怡露米酒采用纯粮酿造、传统工艺发酵、量质摘酒、分级储存、自然老熟。铸就了健康、营养、原生态的高品质，成为人们养生、品味、食疗、以及药用的首选，是居家藏酒和泡制药材酒的佳品。

玉怡纯品油采用纯物理压榨工艺，百分百纯植物种实压榨。通过水洗，高温过滤而成。玉怡纯品油均采用优质花生、菜籽纯植物压榨，保留了油料内丰富的营养元素。不添加任何化学溶剂及防腐剂，保证产品的安全、纯正、美味，符合人体健康需求。

玉怡露三黄酒，以农村家庭纯粮所酿米酒加七里山矿泉水调制至38度，加黄精、黄芪等药材浸泡一年以上而成。

三毛姐紫苏酱

三毛姐紫苏酱是根据祖传秘方，结合现代工艺，采用当地自然生长，无农药、无化肥的优良野生“鸡冠”紫苏，并精选当地优质香猪肉，野生鱼等配料，经古法炮制，手工加工而研发的风味独特、全国首创的美味食品。

三毛姐食品公司把紫苏这一药食同源的营养仙草送上了餐桌。2016 年 1 月 20 日中央电视七频道《农广天地》节目进行了专题报道。三毛姐紫苏酱荣获第十四届中国武汉农业博览会“金奖农产品”；2017年被评为市级龙头企业，2018年被评为“守信用 重合同”省级企业。

湖北药姑山生态产品有限公司

湖北药姑山生态产品有限公司位于地跨鄂湘两省的通城县药姑山，荣获湖北省林业重点龙头企业，系中国竹藤品牌集群成员单位。公司产品荣获第二届全国绿交会金奖，全球外交官中国文化之夜指定用酒，CCTV7上榜产品。

“楠竹仙”是湖北药姑山生态产品有限公司推出的原生态竹酒和竹茶品牌。楠竹仙酒充分开发利用瑶族同胞留下的绝密配方。运用现代高科技独创技术，将优质原浆高粱酒种入竹内，自然密封，吸取天地之精华，酒中融入了天然竹汗，竹叶多糖，竹叶黄酮，竹叶抗氧化物，硒、锌、铁、钙，镁多种维生素和氨基酸等活性成分。酒液与竹汁进行自然生理循环，酒与竹共生同长，相互净化，经过二年时间的天然酝酿成“竹仙酒”。

近几年该公司楠竹仙酒的产能逐年增大，销售已经遍布北京、天津、河北、湖北、江苏、上海、广东等七省市，2016年香港食安协会考察团亲赴基地考察，楠竹仙酒已准入香港市场销售，市场前景非常看好，销售潜力非常巨大。

石溪彩米

石溪彩米是由石溪珍珠红米、石溪乌紫米和石溪黑壳糯米按口感调配而成的一款高端组合有机农产品。

这三种稻谷均产自幕阜山南麓湖北通城县石溪山区，是湖北省级种质资源保护拾遗品种。目前正在申请国家地理标志产品。

石溪彩米沿用传统种植技术，种植区域周边为省级生态保护区，山泉水灌溉，全程不施用化肥、农药及除草剂，采用物理及生物方式除虫。2016年由咸宁市农业科学院制定全套有机种植生产操作规程，并于2017年取得有机转换产品认证。

石溪彩米一经推出，收到了社会各方面广泛关注。2018年7月全国古瑶文化研讨会在石溪彩米基地召开，深入探讨发掘石溪彩米与古瑶文化的发展融合及内在联系。目前已发展种植5700余亩，产量170余万斤，远销海内外。并先后获得湖北省十大健康食品文化创新品牌，楚菜食材采购目录，咸宁市十佳优质稻米奖，湖北省粮食系统优秀奖等殊荣。

湖北省夏厨绿色食品有限公司

湖北省夏厨绿色食品有限公司是一家全国性的从事蔬菜、瓜果、粮食种植和畜禽养殖的营销公司，供应商遍布周边省、市、县，是从事农副产品和调味品生产加工、保鲜贮藏、经营销售、物流配送、 酒店餐饮服务、餐饮加工制作的现代化绿色食品企业。

该公司目前主要生产经营香菇豆鼓酱、香菇鸡肉酱、八宝花生酱、X0香辣虾酱、 紫苏鱼仔酱、腊肉萝卜酱、酱卤鸭脖、鸭头、鸭爪、猪蹄、牛肉、酱鸭、醉香鸡等系列 产品。现在，夏厨小将知名度一路飙升并成功与武汉热干面等一批餐饮店对接上，产品已逐步向四川、湖南、云南、贵州拓展。因销量的快速上升，该公司与通城县农产品协会、通城香菇协会合作，带动当地辣椒、香菇种植。

通城县麦市豆制品

通城县麦市豆制品厂位于江西、湖北、湖南三省交界处，是一家以传统工艺生产绿色食品的新型企业。

麦市豆制品工艺有着悠久的历史传承。为了继承发扬民族传承工艺，也为了生产绿色、优质、安全、放心的豆制品，该厂采用无污染、富含矿物质的山泉水、优质有机绿色黄豆制成的豆制品，不仅口感独特，还富含人体所需要的蛋白质、氨基酸、维生素及纤维素等，不含胆固醇，具有很好的养生功效。

“麦市”品牌的豆制品更具竞争力，商标——“麦市”也荣获了“咸宁市知名商标”和“湖北省著名商标”，产品广受消费者喜爱。

志敏腐乳王：利用七里山矿泉水，采用黑土地种植地有机大豆，用本地特有的天然菌种接种豆腐胚，添加陈皮、桂皮、八角、等二十几种中药材制作而成的豆腐乳，产品红白相间、油光清亮、麻辣甘香，入口即化、回味悠长。

麦市干子：使用七里山山泉矿物水，浸泡有机大豆，经过磨浆、煮浆、压榨等十五道工序做成豆干胚，加入草果、丁香、花椒等二十种天然香辛料，采用古法卤制而成。麦市干子色黄、鲜香、性韧。

麦市豆油皮：由有机大豆加七里然矿泉水使用传统手工工艺制作而成。外观金黄透亮，口感柔韧细腻，鲜美可口。

麦市河粉：将本地优质绿豆研磨成糊状，经过冲洗、过滤、沉淀等工序制成豆粉，再经成型，干燥等十道工序制做而成。其色白、性韧、入口爽滑，是湖北通城大众钟爱食物。

通城卡非食品股份有限公司

通城卡非食品股份有限公司于2013年成立。公司主要经营紫苏辣椒酱为主的酱腌菜制品及以国内外高端水果干制品，旗下品牌有“黄袍农夫”、“生自然LiveNature”、“GUADALUPE”、“VanDrunenFarms”、“卡非KaFei”等。 

紫苏辣椒酱所用原料紫苏、辣椒、生姜、大蒜都源自于自己的示范种植园有机种植，无农药无化肥，采用猪粪鸡粉和沼液生态种植。具有通城地域性种植的紫苏，紫苏叶大且厚，表面是深紫色有光泽，背面则为绿色，整体叶面呈鸡冠。紫苏在中国常入药，但在其他国家也可用于料理，韩国人喜欢紫苏制作泡菜，该公司结合这一点研制出具有特色的紫苏辣椒酱。上市至今，受到广大消费者的喜爱！ 

公司产品销往国内各大城市，主要销售网络分布全国各地经销商、商超、高校、零食专卖店等，2013年被武汉市农产品博览会评为“金奖”农产品，2014年被咸宁市工商管理局评为“咸宁市知名商标”，2015年被咸宁市农业局评为“重点农头企业”单位。2017年获得“一二三产业融合示范企业”、“全市十佳新型农业主体”、“湖北省农业产业化重点龙头企业”等荣誉。

通城县老左港豆制品

豆油皮（又称豆腐衣）为熟纯豆浆经过85-95℃的水温，豆浆中的胶原蛋白及豆酯氨基酸、葡萄糖类等营养物质浮于表面与空气接触后氧化形成的一层薄衣，是由传统工艺生产，纯手工起皮，原料由优质本地黄豆和山泉水，故其是一类天然绿色美味的食品，豆油皮中含丰富的优质豆类胶原蛋白，大量的卵磷脂及多种矿物质钙质等。豆油皮食用方便易消化、吸收快、口感细腻绵软，是一种妇幼老弱皆宜的食品。

湖北只角楼农产品有限公司

湖北只角楼农产品有限公司成立于2012年9月，是一家集农业种植，加工，科研开发，销售于一体的创新型现代粮食加工企业。

麦市饼折（豆丝，豆皮)是麦市优质地方土特产，有着深厚的文化底蕴和悠久的历史。相传200余年前通城吴姓由于长年躲避战祸，创造性地发明了便于携带，易于保存，方便食用的干粮“饼折”（豆丝，豆皮，豆折）。于是有了饼折的初形。

麦市饼折选取优质大米，绿豆，荞麦等经去杂质，清洗，浸泡，磨成浆，手工摊成饼，然后切成丝，可以鲜食，也可晒干贮藏食用。

近几年来公司发展良好，年产值320万元，销售已遍布湖北，湖南，江西，北上广等省市。2018年深得市领导的赞赏与肯定。荣获2018年咸宁市“最受欢迎农产品”。荣获2018年咸宁楚菜食材企业(基地)。2019年与咸宁职业技术学院建立校企合作。

湖北金猪食品有限公司

湖北金猪食品有限公司，是通城县回乡创业人员吴中生独资创办的一家以畜禽制品加工为主的企业。公司以“发展绿色有机产品、确保食品消费安全”为己任，本着“精细加工、质量第一、消费至上”的原则，初步探索出一条集养殖、加工、销售于一体的综合发展道路。

公司已完成投资3500万元，建成生猪养殖场，年出栏肥猪1000头；建成生产车间和综合办公楼二栋，面积8000余平方米；已有半成品生产、卤制食品、袋装食品三条线投入生产，计划再上水饺、瓶装熟食制品两条生产线，竣工达产后每年可安排劳动力就业120人，加工畜禽制品2000吨，销售收入6000万元，利税800万元以上。 

产品除销售周边市场外，还远销武汉、西安、长沙、南昌、九江、岳阳等大中城市，深受消费者欢迎。