苦尽甘来

■王池光（崇阳）

人生为了自己的理想，放下了所有。

付雪礼选择种苦菜，当然知其根，知其味，知其苦，但付雪礼苦在心里，仍然默默地耕耘除草，为的是使幼苗茁壮成长。

在别人冷嘲热讽等着看笑话的时候，付雪礼和老婆仍然坚持自己的梦想，朝暮雨晴耕作在深山荒野。

开垦荒山，锄头弯刀在田边地头飞舞。一片一片的荒山整理出来，身体上的疲惫仍然阻挡不了梦想前进的步伐。

夫妻俩每天上高山挖苦菜种苗，看到一棵棵苦菜苗心里不知道有多高兴。然而，有时候，夫妻俩出去挖苦菜苗，从崇阳一路寻找到了毗邻的江西大山里，一天也挖不到一筐苦菜苗。

看到老婆弯腰躬背佝偻的背影，付雪礼心里有说不出来的滋味。老婆每天与自己同上同下，攀登悬崖陡壁，坚守深山荒野。付雪礼觉得亏欠老婆太多。

当一片片荒山开垦出来，移栽上了苦菜苗子，看到绿油油的苦菜，夫妻俩心里有说不出的滋味，高兴得流下激动的泪水。

许多事情都不是自己想象中的那么简单，看到长势喜人的苦菜，往哪里销售？怎么变成餐桌上的美味佳肴？付雪礼因没有任何销售经验而犯难了。

大山里不缺苦菜，重要的是销售苦菜，怎样让苦菜走出大山，成为消费者餐桌上的美味佳肴。考虑到鲜苦菜运输保鲜以及种种困难，付雪礼改变了销售鲜苦菜而进行苦菜深加工的决定。把苦菜做成干制品，让顾客吃到优质苦菜。付雪礼严格要求，手工采摘，精选嫩叶，以质量求生存。

把苦菜采摘回来洗干净脱水，晒干，可春天的雨水一下就几天。苦菜烂了，只能倒了。一次又一次，看到自己辛勤的劳动付诸东流，付雪礼心里的苦疼只有自己知道。他忍着疼痛伤感凝思苦菜的销售出路。

雨过天晴，鸟语花香。然而，太阳底下晒出来的苦菜总是不尽如人意，付雪礼不断地摸索研究，尽可能达到自己的要求和标准。

好的产品就要有完整的生产过程，付雪礼在手机上电脑上找相关资料信息。联想到制作茶叶的机械设备，付雪礼找到生产厂家，厂方根据付雪礼提供的情况分析，回复决定可以一试。付雪礼立马下单，漫长地等待苦菜制作机械设备。

为了让有限的苦菜地增加经济效益，付雪礼在苦菜地套种豆角，虽然豆角长势良好，但雨水一下几天半个月，豆角苗都慢慢淹死了。付雪礼欲目无泪……

苦菜制作设备回来了，付雪礼迅速请来师傅安装，一切准备就绪。看到自己初试成功，墨绿的产品，摆放在眼前，夫妻俩相拥而泣。一时间，付雪礼研制出来的苦菜产品，如苦菜茶、苦菜包子、苦菜饺子等系列产品，成了城市居民药食兼顾的珍稀品。

发展才是硬道理，未来的发展必须扩大规模，有规模必须形成产业。付雪礼决心精心制作苦菜系列品牌，首先办了营业执照，接着申请商标。最后确定“珍叶”为自己产品的商标，珍叶苦菜系列产品的珍贵之处，就在于不打农药不施化肥，食药同源绿色生态食品，倍受消费者青睐。

付雪礼终于打开了销路，产供销一条龙服务，苦尽甘来，皆大欢喜！