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咸安苕粉坨

来源：时间：2012-12-08 16:44

　　制作单位：咸宁市小蓝鲸三江温泉酒店

　　制作人：　熊文华

　　原料：苕粉坨、崇阳腊肉、香菇、马蹄、咸宁鱼腐卷

　　口味说明：咸鲜，口感醇厚，柔软爽口

　　烹饪方法：１、把崇阳腊肉、香菇、马蹄剁碎加入鸡蛋清，调味拌匀

　　２、把崇阳苕粉制成面团

　　３、把苕粉切成３公分长的块状，再把苕粉块用擀面杖擀成薄片包入调好的馅料

　　４、把包制好的苕粉坨放入锅中加咸宁鱼腐卷，烩制即成

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