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凤凰流沙包

来源：咸宁政府网时间：2014-10-08 14:52

　　胖胖的小包子卧在蒸笼里，咬上一口，香甜软糯，让人回味无穷。这就是粥王府酒店的甜点——凤凰流沙包。

　　“吃过的人都说好吃，就是对我们的最佳评价。”粥王府大厨说，和普通的奶黄包或者豆沙包不同，凤凰流沙包吃起来更香浓。其做工很讲究，除外观精致美观，对馅的要求也很高。先将咸蛋黄蒸熟压散，再加白砂糖、奶油搅拌之后做成，吃起来甜甜的但不腻，咬一口，很软，很香。

　　（徐浪）

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