咸宁网讯 记者马丽、通讯员阮涛报道: 11月27日至29日,市交通实验幼儿园举办 第二届膳食品尝会,主题为“美食品鉴,不负 好食光”。
通过班级教师的ppt演示讲解,家长们了 解到,本学期,交通实验幼儿园在膳食方便不 断创新和优化。该园定期对保教人员、炊事员 及食堂管理人员开展营养知识培训,保证带量 食谱的合理制定及实施。邀请家长委员会成 员与保健医、营养员,共同参与幼儿园食谱的 定制,认真听取家长意见和建议,并向家长反 馈幼儿营养分析的结果,排出合理的食谱。
该园特为特殊体质(过敏体质)的孩子定 制特殊食谱,让食谱更人性化。考虑到春、 秋、冬季孩子喝冷鲜奶容易凉胃,还特意购置 热奶机,让孩子每天都能喝到充足、健康、新 鲜的热牛奶。同时调整食物,如水果、坚果类 或干稀、粗细搭配;保证一天两种水果等。
品尝时,面对色、香、味、型俱全的各类菜 品、芳香四溢的汤品、技术精湛的面点小食, 家长们赞不绝口。中一班小贝的妈妈表示: “交通实验幼儿园的饮食营养均衡、合理,还 精心为过敏体质孩子准备了特殊餐,很用心, 我们家长很放心。”
该园园长潘蕾表示,通过此次活动,幼儿 园将吸收更多家长的建议和意见,为幼儿提 供更加健康、营养、美味的膳食,为幼儿的健 康保驾护航,不辜负每一份爱与责任。
编辑:chenguo
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