湖北科技学院线上推广茶文化

来源：咸宁网时间：2020-04-16 11:01

咸宁网讯记者陈希子、通讯员田丽报道：“青砖茶是中国茶叶生产和贸易中的一个奇迹。它形状特殊，历史悠久，沉淀出百年魅力。”近日，记者参与湖北科技学院鄂南文化研究中心的线上直播，近距离了解本土青砖茶极其制作技艺的“前世今生”。

“制茶的原材料、火候、怎么泡茶都有讲究……”记者看到，直播间采取图文并茂的方式。主持人现场连线赵李桥茶厂生产车间， “赵李桥砖茶制作技艺”第四代代表性传承人甘多平正详细介绍制茶的细节。镜头一转，训练有素的茶艺师正在泡制茶叶，画面美不胜收，寓教于乐。

“据大量史料记载，作为我市茶叶经济发展核心的羊楼洞茶区从唐朝开始逐渐兴盛，并一直持续到现今。” 湖北科技学院教授、湖北省非物质文化遗产研究中心（青砖茶制作技艺）主任定光平介绍，咸宁茶始于魏晋，兴盛于唐，是全国三大万里茶道源头之一，孕育了悠久的种茶历史和内容丰富的茶文化，是我市灿烂历史文化的重要一环。该校鄂南文化研究中心将结合本地实际，积极探索多远线上教学方式，宣传推广本地茶文化。

编辑：但堂丹

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