南门洞旁的饺子铺

　　又是一轮深秋，我站在路灯下，抬头看着昏暗天空下着小雨，不时有着几片枯黄的树叶随风飘落在湿漉漉的地面上。熙熙攘攘的人群随着时间的推移逐渐减少，天也慢慢黑了下来。

　　还是那座熟悉的铁路桥，当地人都叫它南门桥，它承载着北京到广州的铁路运输。而离南门桥不到50米的地方就有一个饺子铺，是在一个小巷子里，门面不大，大概不到10个平方，两个冰柜加上一个和面平台，这就是饺子铺的全部家当。

　　每当夜幕即将来临的时候，原本行人寥寥无几的通道立马就热闹起来。只见很多人围着一个临时搭建的小桌子等待着饺子上桌。由于饺子都是现包现做，大多数人都非常有耐心地等待着。女士大都交谈自己生活的琐事，有关于自己工作的，也有关于家庭的；有高兴的事，也有悲伤的事，具体内容就不得而知了。而男士不同，大部分都拿出自己的手机聊着微信，有的玩起手机游戏，那精神劲不亚于高考前的冲刺。

　　顾客的到来无疑给这间小小的饺子铺带来了生机和活力。只见里面两人和面擀皮，三人包馅摆盘，而老板娘承担着煮饺和收钱的大任。煮熟的的饺子从热气腾腾的锅里盛了起来，装盘、调味、再送到客人桌上，一整套动作行云流水，有条不紊。客人们看到饺子上桌毫无客气之意，拿起筷子，沾着酱料大口地吃着，再喝一口免费赠送的饺子汤，那滋味真是美。

　　我站在老板娘的身后，轻轻地叫了声：“老板娘，给我准备20块的冻饺子，我要拿回家明天当早点用。”她一回头看见是我，便微笑地说：“原来是你啊，有一段时间没见你来了。稍等一会，马上准备好。”说着，她便麻利地从冰柜里拿出二袋包好的饺子交给了我。

　　其实，我认识这家饺子铺的老板是十几年前的事。那个时候，我带着挺着大肚子的老婆来到这家还没有门面的饺子铺，当时他们只是临街摆放。由于是夫妻店，男老板就干些体力活，和面擀皮一人全包了，客人不多的时候也加入到包馅的行列。老板娘承担着煮饺和收钱的任务，饺子熟了还要一一送到客人的桌子，任务也是十分繁重的。由于我和老婆去得比较晚，此时已经没有客人了，便和老板娘聊了起来。原来，他们有三个孩子，都在读书，由于工厂不景气倒闭了，一家五口便失去了生活来源。为了生存，只好做点小生意养活一大家子。

　　听着他们的故事，吃完他们包的饺子，那滋味真不好受。在回家的路上便和老婆商量着，有空的时候还是多来照顾一下他们的生意，相比之下，我们还是比他们幸福多了。

　　我坐上车准备回家，透过车窗看见他们一对老夫妻仍然忙碌着招呼客人。十几年过去了，他们青春不再，留下的只有岁月的年轮和生活的沧桑，一头白发在人群中格外显眼，唯一不变的还是那饺子的味道。 (蔡超（咸安）)