温暖的火塘

　　火塘在厨房正对门的一面，一边靠墙，三边由老青砖围成。火塘左边还有两口砖竖立搭成的小地炉。专门放小瓦罐熬汤之用。早晨天刚亮母亲就把火烧起来了，红色的火焰在火塘里发出啪啪响声。她转身出去，挑一担水，倒在水缸里，放下桶，然后往火塘里加点硬柴。火塘里的火顿时暗了下来。

　　在米坛里舀半升米，倒在铁锅里，淘米后，把铁锅挂上黑黑的钩子上，转身出去摘菜。我躺在床上，听到铁锅里噗噗直响，铁锅里的水开了。我只好起来把锅盖揭开，等着母亲回来。不一会母亲抱着丝瓜辣椒茄子进来。

　　我最喜欢看母亲炒菜。蓝色的火苗布满整个黑色的锅底，锅底红红的，烧红了的锅底，有不少的火贼子。一个个小黑点的火贼子巴在锅底，不时的四溅掉到炉火里。烧的通红的铁锅，呲的一声倒上油，一溜黑色的油柱炊烟般升腾，母亲把绿色的菜倒进锅里，一股白烟窜了起来，滋滋的声响渐渐的软了下来。

　　一家人都喜欢围着火塘而坐，火塘边香气扑鼻。进屋的人，先朝火塘里看看，要是还有红红的火，锅挂在火上，那就是饭还没有完全煮熟，或者说是外面的人还没有吃饭。母亲有空的时候，喜欢在火塘的白灰里埋一个糖心的红薯。饭熟了，用火钳朝灰里一扒，黑圆球滚了出来。那就是我的美味零食。

　　冬天长夜漫漫，祖母坐在靠墙有窗户的火塘边，火塘里的火马力十足，火舌子不断地舔着干柴，有的时候火呼呼作响，祖母说那是火在笑，火一笑明天就会有客人来。我总喜欢来客人，母亲会多炒几个好吃的菜，碰到有心的客人，还带点糖果。祖母喜欢靠着土屋的墙打瞌睡，我趴在火塘旁边矮凳子上做作业，火塘右边小土罐里的水开的呜呜的响，土罐盖啪啪的上下起伏。火塘上挂着腊肉，偶尔一滴油滴在祖母的头上，她好半天才把眼睛睁开，站起来摇晃着朝卧室里去了。

　　每次放学，很远的地方我就看到屋顶上有白色的炊烟，我心里一阵温暖，我到家就可以吃饭了。要是没有看到炊烟，我心里隐约不安，想到母亲是不是到田地里干活去了。有次家里人吵架，几天都没有烟火，我自己烧火煮饭，弄的满脸都是乌黑的锅灰。

　　厨房里的味道会笼罩整幢房屋。有户人家玉米被人偷了，那户人家到我家里，先看看火塘，然后耸耸鼻子，再看看桌子上的饭菜，笑着走了出去。谁家腊肉炒地蒿的香味，我很远就能闻到。至今我在小城里，从楼房下面走过，各种炒菜的味道我还能分辨出来。

　　遥想火塘的日子里，我总是感到温暖，一家人围坐火塘的热闹，他们的声音还在我耳边环旋，火塘里炒出的菜那种甜美的味道，还在我舌尖上跳跃。袅袅而升的炊烟，就是家乡的一面旗帜，会一直在我的人生中飘扬。（游黄河（赤壁））