多功能蒸柜让孩子们膳食更丰富
更多的希望厨房在建设
幕阜山区的孩子们吃晚饭时笑着在记者镜头前留影
电磁大锅灶干净省力
孩子们随时都有热水喝
新餐桌替代木桌板凳
【核心提示】
“当天边一点一点露出了曙光,我翻越山岭,前路不再漫长,爱的营养,来自四方,为我们建起希望的厨房。”这是希望厨房公益主题歌里的歌词。歌词内容在我市得到生动体现。“情系香城泉都,爱撒幕阜山区”希望厨房项目在市希望厨房领导小组的努力下,采取省、市、县三级联动方式,向社会筹资700万元,建设希望厨房217个,实现农村中小学厨房设施标准化,系统解决农村学生饮食及营养问题,惠及贫困山区学生10 万余人。首批18所中小学希望厨房已建成投入使用。
【记者见闻】
3日,阳光暖暖地照着大地,驱赶着初冬的丝丝寒意。
上午11点左右,我们翻山越岭来到位于幕阜山区的一所小学——通山县黄沙铺镇小学。
走进校园,只闻书声琅琅。
“这所学校的改造进度算是比较快的,大部分厨具已开始使用了。”随行的浙江宇峰厨具有限公司总经理孙铭泽说道。作为捐助咸宁希望厨房的爱心企业,他们已是第4次来这个学校了,这次来,他们带来了10余套不锈钢就餐桌椅,替换原来的木桌板凳。
趁午餐时间还没到,他们卸下设备,开始安装,争取孩子们待会能用上。
厨房里,2名做饭的阿姨正在忙碌,蒸饭机里不时飘出浓浓的米香味。
“以前烧土灶,碰上连雨天,生火就要花个把小时,即使只做一个菜,两个人也要忙一上午,现在做个三菜一汤不到两个小时就好了。”能在现代化的厨房里用上电炒锅,掌勺的王星星心里别提多高兴了。
“现在每天的菜式基本上不重样,荤素搭配,还有汤。”40多岁的徐兰定边说边从绞肉机里掏出肉泥,“下午搓成肉圆,晚上给孩子们做个肉圆粉丝汤。”
中午12点,铃声响起,食堂准时开饭。学生们从消毒柜里拿出自己的碗筷,在打饭窗口依次排好了队。
“阿姨,多点鸡蛋汤。”四年级的阮一璇把饭盒一伸,又一勺汤进了碗里。今天的伙食还可以:花菜、豆皮炒肉、大白菜、紫菜鸡蛋汤。
“以前食堂炒土豆从来不去皮,不好吃,听说食堂最近新添加了土豆去皮机,下次炒土豆时我可要尝尝。”9岁的黄洁包了一口饭说道。“是的。”坐在她旁边的阮丽娜同样也点点头。
“饭香不香?”
“香!”
“好吃不?”
“很好吃。”
食堂里,孩子们个个大口大口吃饭,一片欢腾。
下午4点,我们来到通山县大畈中学,在校长郑劲松的带领下,我们来到改造完毕的食堂。做饭的阿姨们已将晚上要炒的菜切好了,曾春梅正拿着一个面盆和面。
“现在这个蒸饭柜不仅能蒸饭,还能蒸包子馒头,又快又方便。明天早上给孩子们做点花卷、馒头吃。”曾春梅说道。
刚刚上完体育课的几名女生正在一旁的电热开水器旁接水喝,有的则将开水倒进暖瓶。
“以前只有早晚有开水,现在时时都有开水喝了。”初三年级的吴玉沙说道,她家离学校比较远,以前每天带水,冬天渴的时候即使水冷了也得喝下去。对于学校食堂新添的开水器,吴玉沙偏爱有加。
食堂的操作间里,机器轰鸣,原来,水电工正在改造水路和电路,给新配置的大电器“安家”。
“再过两天,我们这个整体厨房就全部都能用了。”看着新厨房一天一个样,校长郑劲松心里乐开了花。
【记者感言】
爱的味道
吃上一碗热饭,喝上一口热水。看似简单的要求,对于幕阜山区的学生来说,却已经很满足,并且有滋有味。
这味道里,充满爱。
团省委、团市委以及社会各界情系幕阜山区学生。一件件厨房设备送进大山深处,一个个希望厨房陆续建起,只为那一个个期待的眼神。
小餐桌,大未来。
孩子是祖国的花朵,营养关乎他们健康成长。看着孩子们坐在整洁的食堂,吃着可口的饭菜,露出纯真的笑容,让人倍感欣慰。
爱的味道在希望厨房烹饪,爱的暖流在大山深处流淌,爱的幸福在学生心中升腾。
期待更多的爱心,在幕阜山区汇聚!
(记者:夏正锋 陈红菊 栏目主持:张大乐)
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组图:母爱撑起孩子一片天
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