柯建斌
窗台上的芹菜开花了,花朵细小呈白色,星星点点,密密麻麻。绽放的芹菜有其独特的淡雅,叶是绿绿的裙,花是袅袅的香。
今天是五一劳动节。早上,妻在阳台看书,我在浏览学习强国。妻命我下面条,我问:“有没有青菜?”妻指着芹菜说:“就用它煮面。”
是啊!营养学家曾对芹菜的叶和茎进行过13项营养成分的测试,认定芹菜叶中的胡萝卜素含量是茎的88倍,维生素B1是茎的17倍,维生素C是茎的13倍,钙超过茎2倍。这是我在窗台种芹菜的缘由。
我轻轻地摘下芹菜,不禁想起儿时母亲为我们做早餐的场景。品尝芹菜面时,我和妻分享了关于父母和芹菜的故事。
念中学时,家中的菜园忒大,春夏秋冬满园果蔬,芹菜会独占一隅之地。隔三差五的清晨,母亲会掐一把芹菜,摸一个鸡蛋,为我准备一大碗清香的手擀面。
母亲没什么文化,总认为吃什么补什么。她一会说:“喜欢吃芹菜的人一定勤快。”一会又说“勤奋的学生都吃芹菜。”
随着菜地中间地段的芹菜即将被扯完,留在菜地周边做种的芹菜就要开花了。父母会将中间地段翻地,再栽种其他的时令蔬菜。
年复一年,日复一日。勤劳的母亲和父亲,就是靠宿舍旁边的菜地供养我们五兄弟成人。
昨夜,一位长者说:“做事就是做人。”我颇有同感。辛勤劳作一生的父母,一辈子只知道做事,好事做多了福气自然来。如今,父母年逾八旬,做成了一对相伴相守的幸福老人。
健康的父母还是那么勤快,他俩宿舍边的地块面积是小了些许,一年四季的耕耘却未间断。只要父母种了芹菜,定是会打电话让我去拿菜。
与二老聊天,母亲会说吃芹菜的好处:“芹菜属于高纤维食物,可起到降压醒酒保胃的作用。”父亲会唠叨曾国藩勤能补拙的故事。
据父亲讲,曾国藩少时天赋不高,记住一篇短文要花不少的时间。有一天晚上,曾国藩又在家里叽里呱啦地背诵一篇文章。有一个小偷来到他家并潜伏在屋檐下,等待曾国藩睡后偷点东西。小偷就在那儿等了好几个时辰,曾国藩还在背呀背地没有睡的意思。小偷实在是不耐烦了,跳了出来,走到曾国藩的面前,怒气冲冲地说:“你笨到这种程度还读什么书呢?”说完,小偷流利地将文章背诵了一遍,便扬长而去。
父亲说:“从曾国藩背书也可以看出他那种永不放弃的意志品质,因为曾国藩这种持之以恒的精神,培养了他坚忍不拔的意志。”
又是一年芹菜花开,又是一年劳动节来。品芹菜,品父母爱,品勤劳者的情怀。
编辑:hushaopeng
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