■喻雪金(通山)
老公不打牌不抽烟,也极少喝酒,他最大的爱好就是种菜。他把菜园侍弄成一朵艳艳的饱满的花,里面裹着的是他简单的期盼和幸福。
老公的菜园里四季都不寂寞,不同的时节,总有不同的菜苗恰到好处地栽种在园子里,梯次成熟,永不间断。
初夏时节,园子里的黄瓜、丝瓜、豆角、茄子、辣椒油光碧绿。老公用竹杆搭起架子,瓜类和豆角嫩嫩的藤蔓,沿着竹杆向空中探伸着、盘绕着,充满了无穷的生气和活力。用不了多长时间,黄花点点散落在碧绿当中,微风拂过,叶子随风而动,轻卷层层浪。黄花之下,刚刚成形的丝瓜和黄瓜,一条条的从高处垂下来,慢慢地就成了重重瓜帘。丝绦般的早豇豆成双成对地在绿叶里生动。身穿紫袍的茄子显得阳刚霸气,但凝视辣椒的眼神却缱绻缠绵,最后它们在我家的餐桌上演绎成茄子和辣椒完美融合的爱情神话。红苋菜是在一片碧绿中率先赶着把自己的头发染成红绿相间的潮人。
六七月的清晨,伴着露水穿行在园子里,摘一个微红的西红柿,或一根黄瓜,不用洗,撸撸直接吃,微微的甜混合着冰凉的口感直入腹腔,沁人心脾。
我是极喜欢摘菜的,行走在菜园里,看各种蔬菜竞相媲美,整个园子又是闹哄哄的,心甘情愿的任君采撷。不一会,篮子里就装满了五颜六色的菜 ,提着这一篮子菜,就像提着一个丰富而多彩的季节。
秋黄瓜和丝瓜仍然气势十足,而早豇豆则被粗壮的“八月乌”取代。紫扁豆紫白相间的花开得特别热闹,不久后一串串的月牙形的紫扁豆就长出来了。老公说紫扁豆极易生长,不用浇不用管,自个儿不声不响地开花结荚,种上两三棵,一次就能摘一篮,两三家人分着也吃不完。趁着天好,摘下一篮紫扁豆轻煮晒干,冬天时和腊肉干辣椒一起煮,那是我和儿子碗里的香气和美味。前年老公突发奇想,在晴天的傍晚把夏茄子剪掉杈桠(他说雨天伤口容易感染细菌),只留下一截粗壮的主干,一段时间以后,新的杈桠又长出来,又一轮热气腾腾的生命开始了,长势一点也不亚于夏茄子。
等到摘下的南瓜冬瓜堆满了车库,辣椒、西红柿树开始干枯,老公便将这些瓜架枯苗撤出,重新翻地,种上大白菜、红萝卜、白萝卜、红菜苔等。
冬天的田野荒芜枯败,可我家的菜园里仍然是一片生机。淡淡的薄雾中,乖巧的大白菜卷起浅绿色的叶子,如同心思缜密的淑女,认真又细致。萝卜们抽着绿叶,不久就调皮地探出身子。老公喜欢在冬天的菜园里种上一大片快菜,快菜生长周期短,绿叶白帮,极其鲜嫩。把油烧至六七成温,放入大蒜米椒爆香,再倒入快菜翻炒,两三分钟就熟了,夹一筷子入口,甜爽清脆,悠然自香,百吃不厌。菜园的角落,则被见缝插针地种上了葱、蒜、香菜、芹菜,它们是小家碧玉,温情脉脉,身段款款。
春天里,被寒霜打过的菜苔、生菜和油麦菜有股清甜的滋味,让人欢喜得很。暮春时节,菜园里最吸引我的是孔雀菜,它看起来象生菜,但有着直立生长的植株,绿色的叶片张开如孔雀开屏,极尽妩媚妖娆。此时的菜园里,老公又开始新一轮的播种,黄色的泥土上,偃伏了星星点点的绿色,菜园一下子变得生动鲜活起来。
老公种菜,用的都是传统的种法,宁可费时费力也要精耕细作。他的菜园里没有反季节的说法,所有的蔬菜都是顺应阴阳五行的自然生长。肥必定是粪坑里挑出来的农家肥,农药是绝不能有的,除虫都用草木灰,甚至用手捉。
老公用极大的耐心和细心侍弄着他的菜园,一日三顾。翻地时,每个土疙瘩都敲得松松散散,就算地沟里也不能有一株杂草。
在田头地边长大的孩子,勤劳已成老公的一根肋骨,与血肉相连。他与土地水乳交融,在这三分地里流汗、思考、收获,他沉浸在这种理想的生活状态中,不知疲倦地忙碌着,快乐着。
工作之余,我喜欢到菜园里呼吸真正的空气。走进菜园,所见满眼的绿,满耳都是生命拔节的声音,让人感到无穷的生命的张力。老公连同他的菜园,已成我心中一道美丽的风景线。
编辑:但堂丹
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