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如何保持膳食均衡？

来源：咸宁网时间：2020-09-28 15:41

咸宁网讯记者焦姣报道:近日，家住温泉城区岔路口附近的李女士询问，应该如何保持膳食均衡?

温泉浮山社区卫生服务中心相关工作人员介绍，合理膳食，是打造健康好体质的基石。所谓合理膳食，是指按需摄取，数量适宜，结构恰当，满足日常营养和能量所需。根据中国居民平衡膳食宝塔，结合目前居民饮食问题，目前提倡“三少三多”饮食原则:少油、少盐、少糖，多优质蛋白、多钙、多纤。

要调整饮食习惯，需要用“高营养密度的食物”代替不健康的选择。所谓高营养密度的食物是指，能提供人体所需的、对健康有益的营养素(如蛋白质)，很少或几乎不含脂肪或额外的糖。

优质蛋白，是免疫系统的基础营养，多摄取优质蛋白，对健康益处更多。同时，优质蛋白能降低体重保存瘦体质，帮助减少腹部脂肪。补充优质蛋白，结合适量运动，更有助于肌肉健康。

乳类、大豆类是优质蛋白质的良好来源，营养素密度高(即同等能量值下的营养素含量)，可以优先补充;水产品富含优质蛋白，有条件也可适当多吃，替代畜肉;猪肉脂肪含量过高，建议选择瘦肉或禽肉。

编辑：但堂丹

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