[生活写真]被遗忘的老行当

　　记者 张大乐 夏正锋 见习记者 程慧 通讯员 阮家茂

　　似曾相识的老行当，让人怀旧遐想。走进老行当，除了惊喜和兴奋，还会有一种久违的亲切之感。它们记录着历史的昨天。

　　曾经逢年过节粘贴的窗花剪纸，曾经街头巷尾活跃的爆米花人的身影，曾经香飘万里的黄酒香……现今已经很难见到，传统老行当正面临社会发展的巨大冲击。

　　除了时代和市场等因素，年轻传承人越来越少的问题，对老行当的生存发展也是影响至深的。在一些老行当，当学徒要花好几年才能出师，而要精于这项手艺，那就是几十年的事情了，其研习和创作的过程也是异常清苦的。现代年轻人要立足社会，养家糊口，必须有足够的经济来源。当学徒经济收入有限，面对前景未明的市场，年轻一代选择远离祖辈留下来的老手艺，也就不足为奇了。

　　老行当要想在如今激烈的市场经济条件下生存下去，除了传承外，还需要跟紧时代的脚步，加强自身创新，将现代文化、科技融入其中，让老行当更有生命力。当然，政府有关部门也要给予引导、支持，多点宣传，让更多的人了解文化传承的重要性，让更多的人认识并认同这些老行当。

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　　何谓老行当？ “行”是指街头摊贩和店铺的行列，同种行业称之为“同行”；“当”，即“担任、充当”，应该是指“干”那一行。行当行当，实际上是“行业”的别称。通常情况，行当指社会角色分工较下的行业。我国的传统手工艺一直以选材独特、构思奇妙、工艺精湛而为世界称道。但随着时代的变迁和时间的推移，许多手工艺逐步被机械化、规模化生产代替，成为纯粹的旅游商品。一些掌握传统技艺的老艺人要么逝去，要么被社会所遗忘，传统民族手工艺“人亡艺绝”现象日趋严重。

现在很难看见的行当有：锔碗、补锅、制竹筷、修钢笔、锡匠、铜匠、打铁、捏面人、画糖人、藤编、银匠、箍桶、钉秤、磨刀等。

画糖人师傅的巧手绘出了一个五彩斑斓的世界

钉秤是个细活，毫厘必究

冰糖葫芦吃在嘴里，甜在心里

爆米花总能勾起人们儿时的回忆

酒香飘万里

“千锤百炼”是打铁人的真实写照