材料:鸭心、鸡菇
配料:葱姜蒜
调味料:鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉
步骤:
1、油热放葱姜蒜爆香。
2、加入鸭心煸炒一下,再加入鸡菇、蚝油翻炒。
3、加少量的水(鸡菇会退水),中火加盖闷烧。
4、水快干时,加水豆粉收汁,关火,洒上葱花起锅。
步骤:
1、油热放葱姜蒜爆香。
2、加入鸭心煸炒一下,再加入鸡菇、蚝油翻炒。
3、加少量的水(鸡菇会退水),中火加盖闷烧。
4、水快干时,加水豆粉收汁,关火,洒上葱花起锅。
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