美食菜谱：蜜汁烤鲜鱿灌肠

来源：中华美食时间：2009-03-18 10:11

主料：鱿鱼2只，猪前尖肉馅100克，最好挑选小只的鱿鱼，加了肉馅后比较容易烤均匀，新鲜的鱿鱼应该是半透明的白色。

调料：
　　白糖15克，海鲜酱45克，番茄沙司75克，红尖椒、盐少许

美食制作：

　　1 鱿鱼整只洗干净，用白糖、少许盐腌制6小时。

　　2 把前尖肉馅灌入腌制好的鱿鱼里，移入预热的烤箱内烤制15分钟。

　　3 取出后，刷上鱿鱼酱(海鲜酱、番茄沙司、红尖椒少许搅拌均匀)，即可装盘。

美味提示：

　　如果喜欢焦脆的口感，可以适当加长烤制的时间。

作者：lijie

编辑：Administrator

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