龙年的味道

■王艳（温泉）

正月初八，伴随着鞭炮声的渐行渐远，年事慢慢结束。回想今年春节，观赏到一湖春水，呼吸着清新空气，听闻了泉水叮咚，感受到不同味道的年，自是有各家的欢愉，却又混合着香味与甜味的美好记忆。

说说我家的年。我们三口之家过年以简单、放松、自由为主。每年，我们会把老父亲接来一起过年，好好地陪伴他。父亲跟我们的生活习惯相似，过年除了接待少许拜年客、观看春节晚会之外，就是坚持锻炼、合理饮食、充足睡眠。每年春节，我家准备五天左右的菜品、适量的零食水果，不储备太多物资，需要时再去超市购买。除夕之前，家里做个大扫除，贴上喜庆的对联和美丽的窗花，年事就开始了。人到中年，注重修身养性，上午出去拜年、欣赏风景，下午回家“躺平”、轻松自在。把传统习俗与休假放松完美结合，在清浅的时光里，安静恬淡地过年，把希望的种子深埋心中，让其吸足营养，喷薄而出，自然悠哉游哉。

婆婆家的年，体现了一个大家庭的气度。自从去年公公得了重病之后，丈夫兄弟四人心更齐、力更聚，不仅加强了沟通与交流，也加深了理解和包容。以往的春节，都是公公一人准备年货，买、炸、卤、炒“一条龙服务”，四个小家庭只需回去团聚即可。龙年春节，四兄弟共同撑起大家庭，有钱出钱，有力出力，不仅一起回家开油锅炸圆子，还制作了工序复杂的切麻糕、翻饺和卤菜。十八人的大家庭没有因为公公倒下而呈现“一盘散沙”，相反，大家一起做年饭，拼成合心的团圆宴，大卷的鞭炮腾空响起，年味更加浓厚，氛围更加团结，人心更加温暖。挂灯笼、贴春联、放鞭炮，去亲戚家拜年，一样都不少。

舅舅家的年，代表着农村富足家庭的年味。他家四个孩子，两男两女，表姐表妹表弟均在城市工作生活，舅舅、舅妈居住在农村，守着200多平方米的两层楼，种了几亩田地，兴了一片菜园，养了一头肥猪，喂了几十只鸡鸭豚，这些无公害农产品直接供应城里的儿女。四个老表也是孝顺之人，平时家里添置物品他们主动分担，春节年货抢着购买，不用父母操心。回老家后表姐表妹负责厨房事务，表弟做好家里的维修安装，把家打理得整洁顺畅，让舅舅、舅妈更加舒心。舅舅家建在村湾的最高处，前面是田地，背后是青山，门口一排大树，右侧一条从山上顺流而下的小溪，清澈的山泉水传送着欢快与惬意，生活在其中，自然有一种孟浩然“绿树村边合，青山郭外斜”的美好情怀。

在舅舅家的半天，我看到的听到的都是老人们对幸福生活的赞叹。父母在农村，适量干些农活，生产的农产品送给子女，尽心尽力帮衬着晚辈；子女争气，勤奋努力，把小家庭经营好，节假日带着合意的礼品回家看望父母，陪他们说说话，自豪地品尝着父母的劳动果实，这就是农村的幸福生活模式。年前，勤劳的舅妈做好了过年的炒货、炸食、腊味，还做了霉豆渣、麻叶儿、腐乳等稀物，让年味融入了古老习俗，充满了年代感。因盼着儿孙回来团聚，诸多年事，舅妈干起来一点也不累。当天表姐做了一桌丰盛的菜肴，所有的食材都是自家生产的，自养的年猪、自喂的鸡鸭、自磨的豆腐、自种的蔬菜，自产的大米，在柴火灶里简单加工，就成了一道道无与伦比的美味，丰衣足食的喜悦与自然清新的馨香相得益彰。

姑姑家的年，是农村中最纯朴的年。她家位于山区，有三个孩子，经济条件不是很好，但是热情好客的一家人，总是想方设法把年过好。家里的年货样样都有，不是家境富裕，而是不能输了志气。平时姑姑在外带孙子，姑父一人在家，种田耙地，干齐了所有农活。寒冬来临之前，他备足了过年的柴火，姑姑回家洗晒抹扫，年来了，火塘要烧旺，房屋要干净，这是传统。虽然家里不是很富裕，但是姑姑勤俭细致、治家有方，年货捡合适的买，量入而出。一桌丰盛的年饭成为全家新年的期盼，儿媳纷纷从城里赶回，四个孙子与家人围成一桌，互相祝福，此时就是姑姑、姑父最称心的时刻。

龙年的味道，是烟花爆竹硝烟弥散的味道，是购买年货喜气洋洋的味道，也是吃年饭幸福温暖的味道，还是看春晚喜笑颜开的味道……更是所有味道混合在一起喜庆团圆的味道。你若有心，千帆过尽，年味仍在原地守望，千百年来，春节的祥瑞快乐弥漫升腾，未曾改变。