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干锅兔

来源：时间：2012-11-12 08:44

　　用料 :

　　兔子姜少许

　　葱少许蒜少许

　　花椒少许八角少许

　　洋葱适量黄瓜适量

　　藕适量豆瓣适量

　　二荆条少许

　　做法 :

　　1. 兔子切小块后用盐腌半个小时，然后在油里将水分炒干

　　2. 兔子炒干水分后，捞起来，炒佐料，先炒豆瓣和豆豉，等味道出来了，再加姜葱蒜干海椒花椒八角下去翻炒，多炒一会，味道才炒的出来

　　3. 然后下兔子进去翻炒一会，等兔子进味了，就可以放二荆条下去炒

　　4. 也是要多炒一下，二荆条的辣味才炒的出来，进的到兔子里

　　5. 快起锅的时候就炒蔬菜啦2，随便炒两下，就可以了

编辑：Administrator

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