首页 >> 旅游 >> 咸宁美食 >> 正文

软炸肉丸子的做法详细介绍

来源：天天美食网时间：2013-05-08 16:42

软炸肉丸子菜谱图片

　　菜系及功效：私家菜补虚养身食谱健脾开胃食谱糖尿病食谱肾炎食谱

　　口味：炸烧味　　工艺：软炸

　　软炸肉丸子的制作材料：

　　主料：猪肋条肉（五花肉）250克

　　辅料：山药50克

　　调料：鸡蛋30克,淀粉(豌豆)250克,植物油50克,大葱5克,姜3克,酱油5克,椒盐3克,盐3克

　　软炸肉丸子的特色：

　　外焦里嫩。

　　教您软炸肉丸子怎么做，如何做软炸肉丸子才好吃

　　1. 将肉剁成泥，山药拍成细泥，用鸡蛋、淀粉、酱油、精盐、葱姜末调好，挤成丸子备用。

　　2. 炒锅上火，倒油烧热，待油六七成热时，下入丸子，待炸呈金黄色时捞出，控净油，装盘即可。食时可外带花椒盐上桌。

　　软炸肉丸子的制作要诀：

　　因有过油炸制过程，需准备植物油500克左右。

　　小帖士-食物相克：

　　山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

编辑：Administrator

上一篇：鼎湖上素的做法详细介绍
下一篇：红烧鳝鱼段的做法详细介绍

相关新闻

美食纪录片的热度持续不减：透过美食，看到生活

美食纪录片的热度持续不减，因为人们对美食的一腔热忱从未改变透过美食，看到生活阅读提示这些年，人们对美食纪录片的青睐热...
品尝生活之味 ——《随园食单》读后感

○焦姣因为研究美食的缘故，最近仔细阅读了大名鼎鼎的《随园食单》。因为本书是文言文体裁的缘故，对于仅在初高中接触过文言...
崇阳米酒
四喜鸭子的做法详细介绍
咕咾豆腐

老豆腐 1块青椒半个菠萝？个红椒半个白醋 1勺糖半勺淀粉 1勺番茄酱 2勺盐适量
枸杞叶粥的做法详细介绍
京酱肉丝的做法详细介绍
香菜羊肉水饺的做法详细介绍
凤凰流沙包
黑鱼汤

咸宁网版权与免责声明：
　　① 凡本网注明"来源：咸宁网"的所有作品，版权均属于咸宁网，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明"来源：咸宁网"。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
　　② 凡本网注明"来源：xxx（非咸宁网）"的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
　　③ 如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在30日内进行。